7 thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ mẹ chớ bỏ qua

Trẻ nhỏ hay mắc bệnh vì ở lứa tuổi này hệ miễn dịch của trẻ còn non yếu, sức đề kháng kém. Mẹ có thể tham khảo 7 thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ sau đây để cho trẻ ăn hàng ngày nâng cao đề kháng hiệu quả.

1. Tầm quan trọng của việc nâng cao sức đề kháng cho trẻ

Sức đề kháng là do hệ miễn dịch hình thành. Hệ miễn dịch bao gồm tế bào đặc biệt, protein, mô và cơ quan kết hợp và tạo ra một hệ thống, có vai trò bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân có hại như virus, vi khuẩn hoặc ký sinh trùng. Khi hệ miễn dịch mạnh mẽ, sức đề kháng cũng tốt sẽ giúp trẻ khỏe mạnh và chống lại xâm nhập của mầm bệnh. Ngược lại nếu hệ miễn dịch suy yếu khiến cơ thể của trẻ mất đi khả năng kháng bệnh tự nhiên. Hay có thể hiểu sức đề kháng là năng lực tự phòng vệ của cơ thể chống lại sự xâm nhập và tấn công của các tác nhân, yếu tố gây bệnh như virus, vi khuẩn, vi nấm… Hệ miễn dịch của trẻ em thường yếu ớt do các cơ quan chưa phát triển hoàn thiện, làm cho cơ chế phòng vệ vi khuẩn, virus gây bệnh còn yếu khiến cho trẻ rất dễ bị ốm vặt. Vì thế mà việc nâng cao sức đề kháng cho trẻ là cần thiết giúp trẻ khỏe mạnh, không ốm vặt.

2. Thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ hiệu quả

2.1. Thịt nạc

Các loại thịt nạc có thịt lợn, thịt bò, thịt gà là những thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ tốt nhất nhờ có chứa nhiều protein – thành phần quan trọng giúp duy trì, tăng cường sức khỏe cho trẻ. Trong thịt nạc có kẽm có tác dụng hỗ trợ các tế bào bạch cầu của cơ thể chống nhiễm trùng hiệu quả.

2.2. Thực phẩm giàu kẽm

Nếu mẹ bổ sung thực phẩm chứa kẽm vào chế độ ăn của trẻ sẽ giúp đảm bảo cung cấp chất kẽm cho cơ thể và giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh do virus như cảm cúm, cảm lạnh. Thực phẩm chứa kẽm mẹ có thể cho trẻ ăn tăng sức đề kháng cho trẻ là tôm, cua, sò, ngao, cá thu, cá mòi, thịt bò, gan động vật, hạt bí đỏ, các loại ngũ cốc.

2.3. Rau màu xanh đậm

Các loại rau có màu xanh đậm là thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ rất tốt mà mẹ nên cho trẻ ăn. Rau chân vịt, súp lơ xanh, rau dền, rau cải, rau ngót… là các loại rau xanh đậm giàu vitamin C, carotene, protein và các khoáng chất như sắt, canxi, phốt pho, giúp trẻ phát triển toàn diện, đồng thời tăng cường khả năng phòng chống các bệnh truyền nhiễm.

2.4. Trái cây họ cam, rau củ giàu vitamin A, C

Các loại rau củ quả giàu vitamin A, C rất tốt cho trẻ vì đây là thực phẩm giúp cải thiện sức đề kháng cho trẻ hiệu quả, giúp tăng khả năng phòng bệnh truyền nhiễm, cúm, cảm lạnh. Mẹ có thể tìm thấy vitamin C trong các loại trái cây có múi như cam, quýt, bưởi và thấy vitamin A có trong rau củ màu đỏ, màu vàng như cà rốt, cà chua, bí đỏ, đu đủ, khoai tây. Tốt nhất là mẹ nên cho trẻ ăn cả nước lẫn bã và chế biến  thành nhiều món khác nhau để trẻ thấy thích và ăn ngon miệng.

2.5. Khoai lang

Khoai lang chứa nhiều beta-carotene, vitamin C, E vừa giúp tăng cường miễn dịch, chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn, virus gây ra vừa có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ. Nếu trẻ thường xuyên ăn khoai lang sẽ giúp nhuận tràng, tránh táo bón. Mẹ có thể cho bé ăn các món ăn chế biến từ khoai lang như canh khoai lang, chè khoai lang, khoai lang nấu cháo thịt, khoai lang luộc… giúp tăng sức đề kháng cho trẻ.

2.6. Thực phẩm chứa axit Omega 3

Thực phẩm chứa axit Omega 3 cũng là một trong những thực phẩm tăng cường sức đề kháng cho trẻ rất hiệu quả. Mẹ có thể chọn thực phẩm như quả óc chó, cá biển, dầu cá có chứa axit béo Omega 3 – dưỡng chất giúp trẻ có hệ miễn dịch tốt, ngăn ngừa sự tấn công của vi khuẩn, virus gây bệnh để trẻ luôn khỏe mạnh, phát triển thể lực tốt. Mẹ có thể cho trẻ ăn các món chế biến từ cá hoặc trộn quả óc chó vào hỗn hợp đồ ăn nhẹ cho trẻ để trẻ được cung cấp đủ axit béo Omega 3.

2.7. Sữa chua

Sữa chua là thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho trẻ mà mẹ chớ bỏ qua. Sữa chua chứa các vi khuẩn có lợi Probiotics, lợi khuẩn này khi vào đường ruột sẽ ức chế vi khuẩn có hại, lập lại cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh. Thực phẩm này còn giúp chống lại bệnh tật, giảm nguy cơ mắc các bệnh như cảm lạnh, viêm họng, nhiễm trùng tai. Hàng ngày mẹ có thể cho trẻ ăn 2 hộp sữa chua và nên ăn sau bữa ăn khoảng 2 tiếng để có hiệu quả tốt nhất. Mẹ cũng có thể kết hợp sữa chua với trái cây để thay đổi khẩu vị cho trẻ.

3. Những bí quyết khác giúp tăng sức đề kháng cho trẻ

Ngoài các thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho trẻ thì mẹ có thể nâng cao sức đề kháng bằng các cách khác như:

• Đảm bảo giấc ngủ của trẻ: Giấc ngủ có vào trò quan trọng với trẻ em vì ngủ đủ giấc sẽ giúp cơ thể trẻ sẽ khỏe mạnh và hấp thu được nhiều dưỡng chất hơn từ đó xây dựng được một hệ miễn dịch mạnh, bảo vệ cơ thể tránh khỏi các tác nhân gây hại.
• Thường xuyên cho trẻ vận động: Trẻ vận động thường xuyên sẽ giúp các tế bào bạch cầu hoạt động nhanh hơn và dễ dàng phát hiện ra mầm bệnh, vi khuẩn có hại, giúp tăng cường sức đề kháng trong cơ thể cho trẻ.
• Tránh ăn quá nhiều đường: Cùng với việc cho trẻ ăn thực phẩm tốt tăng sức đề kháng thì mẹ chú ý tránh lạm dụng đường chứa hàm lượng calo cao vì sẽ ngăn chặn hoạt động của hệ miễn dịch. Do đó việc cân đối các thành phần này trong thực đơn ăn hàng ngày của trẻ sẽ tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, đề kháng tốt hơn.

Mẹ có biết nếu trẻ có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh sẽ giúp trẻ tăng từ 70 – 80% sức đề kháng và hấp thu tối đa chất dinh dưỡng để cơ thể phát triển tốt cả về thể chất lẫn trí não. Vì vậy mẹ hãy chăm sóc hệ tiêu hóa cho trẻ bằng các thực phẩm tốt cho hệ tiêu hóa và sản phẩm cung cấp lợi khuẩn cần cho hệ tiêu hóa, giúp trẻ ngon miệng. Mẹ nên chọn dùng men vi sinh có chứa các lợi khuẩn probiotics và prebiotics, được sản xuất bằng công nghệ Lab2pro. Công nghệ này sẽ giúp lợi khuẩn có thể sống tốt trong suốt quá trình tiêu hóa và phát huy tác dụng, thích hợp dùng cho mọi lứa tuổi từ trẻ sơ sinh đến người trưởng thành an toàn và hiệu quả. Nhờ men vi sinh này hệ tiêu hóa non nớt của trẻ sẽ khỏe mạnh, hoạt động tốt giúp trẻ hấp thu dưỡng chất từ thực phẩm hàng ngày từ đó giúp trẻ khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

Trên đây là các thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ mà mẹ có thể tham khảo để thêm vào thực đơn ăn hàng ngày của trẻ.

Nguồn tham khảo

• [1] 15 Immune boosting foods for young kids. https://www.under5s.co.nz/shop/Hot+Topics+Articles/Food+%26+Eating/15+Immune+boosting+foods+for+young+kids.html
• [2] Immune Support Foods for Kids. https://www.advil.com/childrens-infants/tips-resources/cold-flu/immune-boosting-foods/
• [3] Immunity Boosting Foods for Kids: A Research-Based Guide to Healthier Nutrition. https://pharmeasy.in/blog/immunity-boosting-foods-for-kids-a-research-based-guide-to-healthier-nutrition/