Ăn gì, kiêng gì để giảm đau nhức xương khớp và tê bì tay chân mùa lạnh?

Khi thời tiết chuyển lạnh, nhiều người cảm thấy đau nhức xương khớp, tê bì chân tay, đặc biệt là người cao tuổi, dân văn phòng hoặc người ít vận động. Bên cạnh yếu tố thời tiết, chế độ ăn uống cũng ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng này. Việc lựa chọn thực phẩm đúng hay sai có thể khiến cơn đau giảm đi đáng kể hoặc nặng thêm từng ngày. Cùng tìm hiểu những món nên ăn, nên tránh để giúp xương khớp chắc khỏe và giảm tê bì hiệu quả hơn trong mùa lạnh nhé!

1. Mối liên hệ giữa chế độ ăn và tình trạng đau nhức, tê bì

Thực tế, xương, khớp và dây thần kinh cần được nuôi dưỡng liên tục bởi các dưỡng chất như canxi, vitamin D, omega-3, collagen, nhóm vitamin B. Khi cơ thể thiếu hụt, mô xương trở nên giòn yếu, sụn khớp bị bào mòn, còn dây thần kinh dễ bị tổn thương, dẫn đến đau nhức, tê bì hoặc chuột rút thường xuyên. Mùa lạnh lại là thời điểm tuần hoàn máu kém, mạch máu co lại, khiến việc vận chuyển dưỡng chất tới khớp và thần kinh càng khó khăn hơn. Chính vì vậy, chế độ ăn uống cân bằng và giàu vi chất là yếu tố quan trọng giúp cải thiện triệu chứng, bảo vệ xương khớp dẻo dai lâu dài.

2. Thực phẩm nên ăn giúp tăng sức mạnh cho xương khớp và thần kinh

Nhóm thực phẩm giàu canxi và vitamin D

• Sữa, phô mai, sữa chua là nguồn cung cấp nguồn canxi dễ hấp thu, giúp tăng mật độ xương.
• Cá hồi, cá mòi, trứng, nấm: giàu vitamin D giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả hơn.
• Tôm, cua, cá nhỏ ăn cả xương: chứa canxi tự nhiên, dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày.

Bạn cũng có thể tắm nắng vào buổi sáng từ 15–20 phút mỗi ngày cũng giúp cơ thể tự tổng hợp vitamin D tự nhiên cung cấp đến 70% nhu cầu vitamin D cơ thể cần.

Thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm viêm khớp

Omega-3 có khả năng giảm phản ứng viêm, hạn chế tổn thương sụn và giảm đau nhức hiệu quả. Ngoài ra, omega-3 còn giúp cải thiện tuần hoàn máu, hỗ trợ giảm tê bì chân tay. Bạn có thể tìm thấy omega-3 có nhiều trong cá thu, cá hồi, cá trích, hạt chia, hạt lanh, quả óc chó.

Thực phẩm giàu vitamin C và E – Bảo vệ sụn khớp

Vitamin C kích thích tổng hợp collagen typ II – thành phần quan trọng của sụn khớp. Vitamin E chống oxy hóa, giảm tổn thương tế bào khớp. Hai vitamin này có nhiều trong cam, bưởi, kiwi, ớt chuông, cà chua, rau cải xoăn, hạt hướng dương.

Bổ sung protein chất lượng – Tái tạo cơ và sụn khớp

Protein giúp xây dựng mô cơ, phục hồi sụn và xương bị tổn thương. Bạn nên chọn thịt nạc, cá, trứng, đậu phụ, sữa đậu nành. Hạn chế các loại thịt đỏ nhiều mỡ bão hòa vì dễ làm tăng viêm.

Thực phẩm giúp tăng lưu thông máu, giảm tê bì

Một số thực phẩm có khả năng kích thích tuần hoàn máu, giảm co mạch hiệu quả như tỏi, gừng, nghệ, hành tây – chống viêm, giữ ấm cơ thể, giảm tê lạnh. Chuối, bơ, rau chân vịt – giàu magie và kali giúp giảm chuột rút.

3. Những thực phẩm nên kiêng để bảo vệ xương khớp

• Muối và thực phẩm chế biến sẵn: Ăn quá mặn khiến cơ thể đào thải canxi qua thận, làm xương yếu nhanh hơn. Nên giảm bớt đồ hộp, xúc xích, mì ăn liền, nước chấm mặn.
• Đường tinh luyện và nước ngọt có gas: Làm tăng phản ứng viêm, gây thoái hóa khớp nhanh. Nước ngọt có gas chứa axit photphoric, làm giảm hấp thu canxi.
• Cà phê, rượu, bia: Đồ uống này cản trở hấp thu canxi và vitamin D. Uống nhiều còn làm mất nước, giảm đàn hồi sụn khớp, tăng nguy cơ đau nhức và tê bì.
• Chế độ ăn kiêng thiếu khoa học: Nhiều người sợ tăng cân mà cắt giảm đạm, chất béo, khiến cơ thể thiếu vi chất thiết yếu cho xương khớp. Nên duy trì chế độ ăn đa dạng, đủ nhóm chất, tránh kiêng khem quá mức.

Để mùa lạnh không còn là “ác mộng” với người đau nhức xương khớp hay tê bì tay chân, hãy ăn uống đủ chất, tránh đồ gây viêm, giữ ấm cơ thể và vận động nhẹ mỗi ngày và có thể bổ sung dưỡng chất chuyên biệt cho xương, khớp và dây thần kinh từ viên uống bảo vệ sức khỏe.

Để giúp tăng mật độ xương, giảm loãng xương, giảm đau mỏi khi thay đổi thời tiết nên bổ sung viên uống có chứa canxi, vitamin D3, MK7, Magie, Mangan, Boron, Silic…

Nếu đau nhức xương khớp có thể dùng thêm sản phẩm có chứa thảo dược như Đẳng sâm, Hoàng kỳ, Bạch thược, Bạch linh, Sơn dược, Cốt khí, Ngưu tất, Đỗ trọng, Quế chi, Thiên niên kiện giúp hỗ trợ giảm đau nhức, bảo vệ và tái tạo sụn khớp, giúp khớp vận động linh hoạt hơn.

Đồng thời bạn có thể bổ sung viên uống chứa Ginkgo Biloba và cao Blueberry, tiền vitamin nhóm B là B1, B2, B6, Chondroitin. Trong đó Ginkgo biloba, cao Blueberry – dưỡng chất giúp tăng hoạt huyết đã được sử dụng nhiều. Vitamin nhóm B như B1 và B6, B2, B12 và Chondroitin – thành phần giúp sinh các collagen cần thiết để tái tạo lại thành mạch máu, các melamine của các vỏ rễ thần kinh. Sản phẩm sẽ giúp tăng cường lưu thông máu và giúp bảo vệ hệ thần kinh, hỗ trợ điều trị tê bì chân tay, dị cảm đầu chi, giúp giảm các biến chứng thần kinh và mạch máu ở bệnh nhân đái tháo đường, rối loạn lipid hiệu quả, an toàn.