Trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng gì để nhanh hồi phục?

Tham vấn Y khoa:
Ths.Bs Lê Thị Hải

Ngày đăng:
17 Tháng Hai 2021

Lần cập nhật cuối:
28 Tháng Tư 2022

Số lần xem:
10954

Thực phẩm giúp trẻ chóng lớn, khỏe mạnh nhưng cũng có thể là nguyên nhân gây tiêu chảy cho trẻ. Do đó khi trẻ gặp phải tình trạng này thì cha mẹ đều quan tâm xem trẻ bị tiêu chảy nên ăn gì và kiêng ăn gì để chóng hồi phục? Câu trả lời sẽ có trong nội dung dưới đây.

1. Nguyên tắc chung trong chế độ dinh dưỡng cho bé bị tiêu chảy

Cha mẹ nên nắm chắc nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy
Cha mẹ nên nắm chắc nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ bị tiêu chảy

Khi trẻ bị tiêu chảy, cha mẹ nên nắm các nguyên tắc dưới đây sẽ giúp cải thiện tình trạng tiêu chảy nhanh hơn, đó là:

  • Với trẻ nhỏ thì nên cho trẻ bú mẹ bình thường và tăng số lần bú trong ngày. Trong sữa mẹ có đường Lactose, trẻ sẽ hấp thu sữa tốt kể cả bị tiêu chảy. Mặt khác, sữa mẹ cũng phù hợp với hệ tiêu hóa còn non nớt của trẻ cũng như giúp bù lượng nước mất đi do tiêu chảy.
  • Với trẻ không còn bú mẹ mà uống sữa công thức cũng cần tăng số lần ăn trong ngày dựa theo nhu cầu của trẻ. Mỗi bữa ăn nên để cách nhau ít nhất 3 tiếng và nên pha sữa loãng hơn so với bình thường.
  • Với những trẻ đã ăn bổ sung thì không cần kiêng khem quá mức. Chế độ ăn hàng ngày trẻ cần phải đủ dinh dưỡng gồm đủ 4 nhóm dưỡng chất là tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Nên cho trẻ ăn nhiều bữa trong ngày ( từ 6 đến 8 bữa) và nên chế biến các món ăn mềm, lỏng dễ tiêu.
  • Khi tình trạng tiêu chảy đã cải thiện thì chuyển về chế độ ăn bình thường.
  • Do tiêu chảy nên trẻ cần được bù nước để tránh mất nước và bổ sung chất điện giải đã hao hụt bằng nước lọc, nước hoa quả hoặc oresol.
  • Cha mẹ nên sử dụng men vi sinh cho trẻ bị tiêu chảy. Men vi sinh tốt và thích hợp cho trẻ dùng nên có đủ cả hai loại lợi khuẩn tốt cho đường ruột là Probiotics và Prebiotics. Men vi sinh này được sản xuất bằng công nghệ Lab2pro và nhờ công nghệ này mà lợi khuẩn sẽ sống sót tốt trong đường ruột, phát huy tác dụng hiệu quả. Nhờ vậy đường ruột của trẻ sẽ lấy lại được cân bằng, lợi khuẩn sẽ giúp trẻ ăn ngon miệng, tiêu hóa tốt và cung cấp đủ lợi khuẩn đường ruột cần.

>> Xem thêm: Mẹ có biết trẻ bị tiêu chảy nên ăn trái cây gì?

3. Bé bị tiêu chảy không nên ăn gì?

Có thực phẩm tốt cho trẻ khi bị tiêu hóa thì cũng có những thực phẩm trẻ không nên ăn để không làm tình trạng tiêu chảy thêm trầm trọng cũng như giúp quá trình hồi phục thêm nhanh và hiệu quả.

3.1. Thực phẩm chiên xào rán

Những thực phẩm, món ăn chiên xào rán tuy ngon miệng đúng sở thích của trẻ nhưng chất béo khi chiên rán khó tiêu hơn và có thể làm nặng thêm tình trạng tiêu chảy.

3.2. Thực phẩm có đường và chất ngọt nhân tạo

Trẻ bị tiêu chảy nên kiêng ăn thực phẩm có đường và chất ngọt nhân tạo
Trẻ bị tiêu chảy nên kiêng ăn thực phẩm có đường và chất ngọt nhân tạo

Các loại đường khi đi vào đại tràng có thể làm gián đoạn các vi khuẩn đã nhạy cảm ở đó, làm tăng thẩm thấu nước gây tiêu chảy thêm. Do đó, trẻ bị tiêu chảy nên tránh ăn bánh kẹo, mứt, siro, nước ngọt…

3.3. Tránh quá nhiều chất xơ

Chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa nhưng khi trẻ bị tiêu chảy thì không nên cho trẻ ăn thực phẩm này. Nó sẽ khiến cho hệ tiêu hóa làm việc nhiều hơn để tiêu thụ lượng chất xơ khiến tình trạng tiêu chảy có thể trầm trọng hơn.

3.4. Không uống đồ uống có ga

Đồ uống có ga hay nước giải khát công nghiệp là thức uống trẻ tiêu chảy không nên dùng. Vì sẽ khiến trẻ bị đầy hơi khó chịu, dễ bị no bụng nên ăn uống kém hơn.

3.5. Thực phẩm tái sống

Một số thực phẩm như rau sống, tiết canh, gỏi cá, nem chạo, nem chua, mắm tôm, mắm tép, nước lã … tuyệt đối trẻ không được ăn khi đang bị tiêu chảy.

3.6. Một số thực phẩm khác mà các bé bị tiêu chảy cần tránh

Ngoài các nhóm thực phẩm kể trên thì trẻ bị tiêu chảy cũng nên tránh một số thực phẩm khác như:

  • Hành tây, tỏi, thức ăn, gia vị cay nóng
  • Thực phẩm được chế biến đóng gói sẵn
  • Những thực phẩm gây đầy hơi như cải bắp, bông cải xanh và súp lơ…
  • Những trái cây họ cam quýt
  • Mẹ không nên cho bé uống sữa nếu bé bị dị ứng

Trên đây là những thông tin hữu ích giúp cho cha mẹ giải quyến được vấn đề nan giải: “Bé bị tiêu chảy nên ăn gì và không nên ăn gì?”. Các bậc phụ huynh cần lưu ý những nhóm thực phẩm trên đây để đưa vào thực đơn cho trẻ khi bị tiêu chảy. Những món ăn này sẽ giúp làm thuyên giảm tình trạng bệnh cho trẻ mau được hồi phục.

Xem thêm:

ThS.BS Lê Thị Hải, Nguyên Giám đốc TT Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia tư vấn giúp các bậc cha mẹ có cách xử lý giúp trẻ bị tiêu chảy, táo bón hiệu quả nhất.

Tư vấn cách xử lý khi trẻ bị tiêu chảy, táo bón hiệu quả

 

Mọi thắc mắc bạn đọc vui lòng liên hệ để được tư vấn và giải đáp miễn phí : 089650950919001259 hoặc Email : songkhoe@bacsituvan.vn

    Đăng ký nhận tư vấn miễn phí - Toàn bộ thông tin Vinh Gia cam kết giữ kín.

    Điền mã xác nhận:captcha