Bị cúm nên ăn gì, uống gì giúp cơ thể hồi phục? 

Người mắc cúm nên nghỉ ngơi và uống nhiều chất lỏng, dù người bệnh ăn gì uống gì trong thời gian này không giúp chữa khỏi cúm nhưng uống đủ nước, ăn những món dễ tiêu và vẫn cung cấp đủ năng lượng, protein, rau quả có thể giúp cơ thể có đủ nước và năng lượng để vượt qua bệnh, đồng thời hạn chế tình trạng kiệt sức do sốt, chán ăn hoặc mất nước.

1. Bị cúm nên uống gì?

Nước lọc là lựa chọn đơn giản nhất

Sốt, thở nhanh, chảy nước mũi hoặc ăn uống kém đều có thể khiến người bệnh dễ thiếu nước hơn. Vì vậy, uống nước đều đặn trong ngày là một trong những việc quan trọng khi chăm sóc cúm tại nhà. Không nhất thiết phải uống một lượng lớn cùng lúc. Nếu cảm thấy mệt hoặc buồn nôn, có thể uống từng ngụm nhỏ nhưng thường xuyên. Mục tiêu quan trọng là duy trì khả năng uống và hạn chế tình trạng mất nước.

Nước ấm, canh và súp có thể dễ uống hơn

Khi bị cúm, nhiều người có cảm giác đau họng, nghẹt mũi hoặc mệt mỏi khiến việc ăn uống trở nên khó khăn. Nước ấm, canh hoặc súp có thể là những lựa chọn dễ sử dụng trong thời gian này, giúp cung cấp dịch và có thể giúp bữa ăn dễ thực hiện hơn.

Uống nước trái cây

Nếu người bệnh dung nạp tốt thì nước trái cây có thể giúp bổ sung dịch và cung cấp một số chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, không nên coi nước trái cây là đồ uống bắt buộc hoặc “thuốc trị cúm”. Nếu có thể, trái cây nguyên miếng thường giúp đa dạng hóa chế độ ăn hơn so với chỉ uống nước ép.

2. Bị cúm nên ăn gì?

Ưu tiên món mềm, dễ ăn

Khi sốt hoặc mệt, cảm giác thèm ăn thường giảm. Thay vì cố ăn một bữa thật nhiều, người bệnh có thể chia thành nhiều bữa nhỏ. Một số lựa chọn quen thuộc gồm:

• Cháo thịt, cháo cá hoặc cháo trứng.
• Súp gà, súp thịt hoặc súp rau củ.
• Cơm mềm với thịt, cá và rau.
• Mì hoặc bún với nước dùng.
• Trứng, cá, thịt nạc và các nguồn protein dễ ăn.
• Rau củ được nấu mềm.
• Trái cây phù hợp với khả năng ăn uống.

Điểm quan trọng không phải là tìm một món “đặc trị cúm”, mà là duy trì được nước, năng lượng và dinh dưỡng trong thời gian cơ thể đang hồi phục.

Đừng bỏ hoàn toàn protein

Khi bị cúm, cơ thể vẫn cần năng lượng và các chất dinh dưỡng để duy trì hoạt động bình thường. Nếu ăn được, có thể duy trì các nguồn protein quen thuộc như:

• Trứng.
• Cá.
• Thịt gà.
• Thịt nạc.
• Đậu phụ.
• Sữa hoặc sản phẩm từ sữa nếu cơ thể dung nạp tốt.

Không cần ăn quá nhiều trong một bữa. Một khẩu phần vừa phải, chia đều trong ngày thường dễ thực hiện hơn khi người bệnh đang mệt.

Rau củ và trái cây 

Rau củ và trái cây giúp bữa ăn đa dạng hơn, đồng thời cung cấp vitamin, khoáng chất và chất xơ. Có thể lựa chọn những loại quen thuộc, dễ ăn như cam, quýt, ổi, chuối, dưa hấu, rau xanh hoặc các loại rau củ được nấu mềm. Tuy nhiên, cần tránh suy nghĩ “ăn thật nhiều vitamin C là khỏi cúm”. Dinh dưỡng hỗ trợ sức khỏe tổng thể nhưng không thay thế điều trị cúm khi người bệnh thuộc nhóm nguy cơ hoặc có dấu hiệu nặng.

3. Bị cúm nên hạn chế ăn uống gì?

Không có một danh sách thực phẩm bắt buộc phải kiêng tuyệt đối cho tất cả người bệnh cúm. Tuy nhiên, nên hạn chế những thứ khiến người bệnh khó chịu hơn hoặc làm chế độ ăn mất cân bằng.

• Hạn chế rượu bia:Khi đang mắc cúm, cơ thể cần nghỉ ngơi và duy trì đủ nước. Vì vậy, rượu bia không phải lựa chọn phù hợp để “giải cảm” hay thay thế nước uống.
• Không lạm dụng đồ uống quá nhiều đường:Nước ngọt hoặc đồ uống nhiều đường có thể dùng tùy trường hợp, nhưng không nên trở thành nguồn nước chính trong cả ngày.
• Không cần ép ăn các món “bổ” nhưng khó tiêu:Khi đang sốt, mệt hoặc buồn nôn, một món ăn đơn giản nhưng dễ ăn có thể phù hợp hơn một bữa ăn quá nhiều chất béo hoặc quá nhiều món.
• Không tự ý dùng quá nhiều vitamin và thực phẩm bổ sung:Một sai lầm phổ biến là khi bị cúm, người bệnh cùng lúc sử dụng nhiều loại thuốc, vitamin và thực phẩm bổ sung với hy vọng “tăng sức đề kháng”. Dinh dưỡng hợp lý có vai trò hỗ trợ, nhưng không thay thế thuốc kháng virus khi có chỉ định và cũng không thay thế việc khám bệnh khi xuất hiện dấu hiệu bất thường.

4. Khi nào người bị cúm cần đi khám?

Dinh dưỡng và chăm sóc tại nhà phù hợp chủ yếu với những trường hợp triệu chứng nhẹ và không thuộc nhóm nguy cơ cao. Cần chủ động liên hệ cơ sở y tế nếu người bệnh thuộc nhóm có nguy cơ cao như:

• Phụ nữ mang thai.
• Trẻ nhỏ.
• Người từ 65 tuổi trở lên.
• Người mắc bệnh mãn tính như bệnh tim, phổi, hen hoặc đái tháo đường.
• Người suy giảm miễn dịch.

Cùng với chế độ dinh dưỡng hợp lý khi mắc cúm thì có thể hỗ trợ hồi phục, giảm lượng virus gây cúm bằng thảo dược như Xuyên tâm liên, Thanh hao hoa vàng, Đinh hương, Diếp cá, Gừng, Hoa Hòe, Mã đề, Hoàng cầm, Kế sữa và Đông trùng hạ thảo… có thể tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ giảm nguy cơ mắc bệnh do vi khuẩn, virus, do sức đề kháng kém gây ra. Trong đó hỗn hợp Xuyên tâm liên, Thanh hao hoa vàng, Đinh hương được bào chế dưới dạng hạt có kích thước nanomet có tác dụng hiệp đồng giúp ức chế mạnh virus. Khi kết hợp với các thành phần khác như Diếp cá, Gừng, Hoa Hòe, Mã đề, Hoàng cầm, Kế sữa và Đông trùng hạ thảo sẽ có tác dụng hỗ trợ cải thiện, giảm nhẹ các bệnh do virus gây ra, đặc biệt các virus có hệ gen ARN. 

Ăn uống chỉ là một phần của quá trình chăm sóc cúm. Người thuộc nhóm nguy cơ cao hoặc có dấu hiệu bệnh nặng cần được đánh giá y tế sớm, thay vì chỉ tập trung vào thực phẩm hay thực phẩm bổ sung.